こんにちは。

豊田市のパーソナルトレーニングジムV2代表の梅村です。

 

昨日の記事でブロッコリーを食べ始めた方がいてくれたら嬉しいです。

本日はほうれん草について書いて行こうと思います!!

今旬のほうれん草も栄養がとてもあります!!

 

ほうれん草うの栄養成分

『鉄分』

100グラム当たりのほうれん草に鉄分は2mg含まれています。

鉄分は血液を作る材料となります。鉄分をとることで貧血を

予防することができます。

 

『ビタミンC』

夏のほうれん草に含まれるビタミンCは100グラム当たり10mg

ですが、旬の時期になるとその3倍の3mgも含まれています。

ビタミンCはについては前回の記事をご覧ください!

 

『ビタミンE』

ビタミンEは100グラム当たり2、1mgほど含まれています。

ビタミンEを取ることで、女性ホルモンのバランスを整えたり、

体の中の血流を良くして冷え性や肩こりを改善する効果が期待できます。

ビタミンE にもビタミンCと同じ体の活性酸素を除去する働きがあり

ビタミンCと一緒に取ることで、その効果を高めてくれます。

 

『βカロテン』

βカロテンは100グラム当たり210up含まれています。

βカロテンにも体の中の活性酸素を除去する働きがあります。

さらに抗酸作用もあるため風邪の予防にも繋がります。

そしてβカロテンの一部がビタミンAになり、髪の毛や目の健康

皮膚や粘膜の健康の維持につながります。

また喘息などの呼吸器の病気予防や暖和の効果も期待できます。

 

ほうれん草の正しい調理法

『茹で方』

ほうれん草はさっと茹でることをお勧めします。

茹ですぎると栄養成分が減ってしまいます。

アク抜き程度がいいでしょう。

『油で炒めると栄養吸収率アップ』

ほうれん草を油で炒めることでほうれん草に含まれる

βカロテンの吸収率をアップすることができます。

油はオリーブオイルがいいですね。

 

まとめ

美味しくて手に入りやすいほうれん草。

かなりの栄養素が詰まっています。

今は旬なので良く食べてる方が多いんじゃありませんか??

健康に気を使ってる人にはもってこいの食材です。

意識して食べれるといいですね!!

ほうれん草を食べて健康な体を手に入れましょう!

 

豊田市のパーソナルトレーニングジムV2の情報

豊田市のパーソナルトレーニングジムV2は

豊田市駅徒歩5分の場所にあります。

豊田市駅から近いのもあり、みよし市 日進市 岡崎市

から来てくださるお客様も見えます。

3LDKのマンションの一室でとてもアットホームなジムです。

ウエア ドリンク全てご用意してありますので

靴を一度持って来ていただければ手ぶらで通えます。

トレーナーは、元CMでおなじみの大手パーソナルトレーニングジムのトレーナー!!

大手パーソナルトレーニングジムの経験と自らボディメイクを行なっているので

豊田市のどのパーソナルトレーニングジムより自信があります!!

大手のジムに行きたいけど金額が・・・

って方はぜひお越しください。

お気軽にお問い合わせ下さい。

住所 豊田市小坂本町1−4−16サンモール欅5B

TEL    080−4537−0022